30 de julho de 2012

Asado a la parrilla... o churrasco argentino.




O asado argentino é bem famoso e bem diferente do nosso churrasco. A começar pelo boi (das raças europeias Aberdeen Angus e Hereford), além disso, na Argentina  o gado também é criado em confinamento e os pastos são mais planos, assim não faz tanto esforço o que contribui para uma carne com mais gordura e menos músculo.

26 de julho de 2012

Praia do Espelho

 


A "viagem" até a Praia do Espelho é longa e cansativa, ainda mais com o nosso "jeguinho". O acesso é difícil, são pelo menos 1:30h de "viagem" e quilômetros de estrada de chão (mais de 20 Km a partir do centro de Trancoso).

22 de julho de 2012

O Quadrado... em Trancoso.

 

Um grande gramado que serve de praça e campinho com diversas casinhas coloridas ao redor e uma igrejinha ao fundo... assim é  o famoso "Quadrado".
O "Quadrado" é o badalado centrinho de Trancoso, uma vila fundada em 1586 por padres jesuítas com o nome de São João Batista dos Índios que permaneceu desconhecida por um bom tempo até ser descoberta por hippies no fim dos anos 70.

19 de julho de 2012

Festival Gastronômico de Pomerode


O Festival Gastronômico de Pomerode já faz parte dos roteiros de inverno de Santa Catarina. O festival é uma das principais e aguardadas atrações que ocorrem no Vale Europeu, atraindo muitos turistas em busca da boa mesa.
O cardápio vai além do tadicional marreco recheado com repolho roxo, são diversas opções da cozinha alemã, regional, contemporânea e internacional, além de receitas e dicas apresentadas durante o festival por diversos chefs convidados.



15 de julho de 2012

O charme de Arraial D'Ajuda



Ainda não terminamos de postar a nossa série de Porto Seguro... e para continuar vamos descrever como foi o nosso roteiro em ARRAIAL D'AJUDA:
 
Alugamos um carro para uma nova visita a Arraial e amamos! Da próxima vez pretendemos ficar lá porque a localidade é muito charmosa, possui muitas lojinhas, restaurantes e pousadas (onde preferimos nos hospedar).

12 de julho de 2012

Estrada Bonita, em Joinville-SC


A Estrada Bonita é uma região encantadora formada por pequenas e bem cuidadas propriedades rurais de descendentes de alemães.

O local atrai muitos visitantes em virtude de suas belezas naturais e principalmente, pela gastronomia tipicamente alemã. Lá você pode adquirir diversos produtos coloniais (cucas, pães, geléias...) que são comercializados nas próprias residências dos moradores locais.


7 de julho de 2012

MON - Museu Oscar Niemeyer


O nosso roteiro em Curitiba encerrou com uma visita ao belo Museu Oscar Niemeyer, o MON. Localizado no Centro Cívico de Curitiba, o MON foi instalado no prédio antes ocupado por Secretarias de Estado e ganhou um famoso anexo, o OLHO. O complexo tem a assinatura do grande arquiteto brasileiro Oscar Niemeyer e projeto paisagístico do mestre Burle Max. No fundo encontra-se uma área conhecida como Parcão onde os curitibanos levam os seus cães para passear e brincar.

2 de julho de 2012

Mercado Municipal de Curitiba


Costumamos dizer que só conhecemos realmente uma cidade quando também conhecemos o seu mercado público. O Mercado Municipal de Curitiba tem tudo que todo mercado público tem... frutas, verduras, carnes, peixes e artesanatos, mas também possui aquelas singularidades que torna cada mercado especial... como a arquitetura, a gastronomia e a cultura típicas de cada cidade.


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