Asado a la parrilla... o churrasco argentino.

O asado argentino é bem famoso e bem diferente do nosso churrasco. A começar pelo boi (das raças europeias Aberdeen Angus e Hereford), além disso, na Argentina  o gado também é criado em confinamento e os pastos são mais planos, assim não faz tanto esforço o que contribui para uma carne com mais gordura e menos músculo.

Praia do Espelho

 

A "viagem" até a Praia do Espelho é longa e cansativa, ainda mais com o nosso "jeguinho". O acesso é difícil, são pelo menos 1:30h de "viagem" e quilômetros de estrada de chão (mais de 20 Km a partir do centro de Trancoso).

O Quadrado... em Trancoso.

 

Um grande gramado que serve de praça e campinho com diversas casinhas coloridas ao redor e uma igrejinha ao fundo... assim é  o famoso "Quadrado".

O "Quadrado" é o badalado centrinho de Trancoso, uma vila fundada em 1586 por padres jesuítas com o nome de São João Batista dos Índios que permaneceu desconhecida por um bom tempo até ser descoberta por hippies no fim dos anos 70.

Festival Gastronômico de Pomerode

O Festival Gastronômico de Pomerode já faz parte dos roteiros de inverno de Santa Catarina. O festival é uma das principais e aguardadas atrações que ocorrem no Vale Europeu, atraindo muitos turistas em busca da boa mesa.

O cardápio vai além do tadicional marreco recheado com repolho roxo, são diversas opções da cozinha alemã, regional, contemporânea e internacional, além de receitas e dicas apresentadas durante o festival por diversos chefs convidados.

O charme de Arraial D'Ajuda

Ainda não terminamos de postar a nossa série de Porto Seguro... e para continuar vamos descrever como foi o nosso roteiro em ARRAIAL D'AJUDA:

 

Alugamos um carro para uma nova visita a Arraial e amamos! Da próxima vez pretendemos ficar lá porque a localidade é muito charmosa, possui muitas lojinhas, restaurantes e pousadas (onde preferimos nos hospedar).

Estrada Bonita, em Joinville-SC

A Estrada Bonita é uma região encantadora formada por pequenas e bem cuidadas propriedades rurais de descendentes de alemães.

O local atrai muitos visitantes em virtude de suas belezas naturais e principalmente, pela gastronomia tipicamente alemã. Lá você pode adquirir diversos produtos coloniais (cucas, pães, geléias...) que são comercializados nas próprias residências dos moradores locais.

MON - Museu Oscar Niemeyer

O nosso roteiro em Curitiba encerrou com uma visita ao belo Museu Oscar Niemeyer, o MON. Localizado no Centro Cívico de Curitiba, o MON foi instalado no prédio antes ocupado por Secretarias de Estado e ganhou um famoso anexo, o OLHO. O complexo tem a assinatura do grande arquiteto brasileiro Oscar Niemeyer e projeto paisagístico do mestre Burle Max. No fundo encontra-se uma área conhecida como Parcão onde os curitibanos levam os seus cães para passear e brincar.

Mercado Municipal de Curitiba

Costumamos dizer que só conhecemos realmente uma cidade quando também conhecemos o seu mercado público. O Mercado Municipal de Curitiba tem tudo que todo mercado público tem... frutas, verduras, carnes, peixes e artesanatos, mas também possui aquelas singularidades que torna cada mercado especial... como a arquitetura, a gastronomia e a cultura típicas de cada cidade.